三平汁
三平汁(さんぺいじる)は、北海道の郷土料理である。鮭・昆布・じゃがいも・大根・にんじん・こんちゃく・長ネギなどを煮た塩汁で冬の名物料理です。
三平汁(さんぺいじる)は、北海道の郷土料理である。鮭・昆布・じゃがいも・大根・にんじん・こんちゃく・長ネギなどを煮た塩汁で冬の名物料理です。