いちご煮 いちご煮（いちごに）は、青森県八戸市の郷土料理である。
ウニとアワビをすまし汁仕立てにした料理である。
椀に入れたウニとアワビが朝露にかすむ野いちごのように見えたことが由来である。
いちご煮（いちごに）は、青森県八戸市の郷土料理である。 ウニとアワビをすまし汁仕立てにした料理である。 椀に入れたウニとアワビが朝露にかすむ野いちごのように見えたことが由来である。
いちご煮
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