観光資源でるもん

岩手県

わんこそば

わんこそば

わんこそばは岩手県の郷土料理である。南部地方に伝わる「そば振る舞い」が原型と言われている。お椀が空になると給仕がそばを追加し、蓋を閉めるまで続けるというスタイルが基本となっている。わんこそば10~15杯で普通のそば１杯分と言われている。

出題度：

重要単語：

岩手県

比較単語：

皿鉢料理
しっぽく料理、鮒寿司

出題方法：

組み合わせ

タグ：

過去問

次の観光地と郷土料理・名物の組合せのうち、同じ都道府県でないものはどれか。

（国内旅行業務取扱管理者試験平成30年度）

ア. 忍野八海 - ほうとう
イ. 角館 - いちご煮
ウ. 草千里ヶ浜 - 辛子蓮根
エ. 龍泉洞 - わんこそば

◯ 解答：イ. 角館 - いちご煮

◯ 解説

ア. 忍野八海（山梨） - ほうとう（山梨）
イ. 角館（秋田） - いちご煮（青森）
ウ. 草千里ヶ浜（熊本） - 辛子蓮根（熊本）
エ. 龍泉洞（岩手） - わんこそば（岩手）

◯ 関連リンク：

Youtube

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