ままかり
ままかりは、岡山県の郷土料理である。ニシン科の「サッパ」という魚を瀬戸内海地方では「ままかり」と呼んでいる。
あまりにも美味しいため、自分の家のご飯だけでなく隣から「ご飯(まま)」を借りてくるほど食が進むという意味で名付けられたと言われている。
ままかりは、岡山県の郷土料理である。ニシン科の「サッパ」という魚を瀬戸内海地方では「ままかり」と呼んでいる。 あまりにも美味しいため、自分の家のご飯だけでなく隣から「ご飯(まま)」を借りてくるほど食が進むという意味で名付けられたと言われている。