かるかん

かるかんは、鹿児島県の和菓子である。自然薯を使った羊羹の形をした和菓子。 薩摩藩で誕生し、藩主への食事にも出されたと言われている。 「かるかんまんじゅう」と一般的に言われている。

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過去問

次の郷土料理・名物と観光地の組合せのうち、同じ都道府県でないものはどれか。

国内旅行業務取扱管理者試験 令和1年度

  • ア. かるかん - 旧集成館
  • イ. きりたんぽ - 入道崎
  • ウ. ままかり - 旧閑谷学校
  • エ. めはりずし - 大宰府政庁跡
◯ 解答:エ. めはりずし - 大宰府政庁跡
◯ 解説

ア. かるかん(鹿児島) - 旧集成館(鹿児島)
イ. きりたんぽ(秋田) - 入道崎(秋田)
ウ. ままかり(岡山) - 旧閑谷学校(岡山)
エ. めはりずし(和歌山) - 大宰府政庁跡(福岡)

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