しっぽく料理 ⚪︎概要
長崎県の代表的な郷土料理。和・中・蘭の食文化が融合した卓袱（しっぽく）料理として知られる。
⚪︎見どころと意義
・円卓で供される多国文化の融合料理。
・異国文化の影響を受けた長崎の歴史を象徴。
⚪︎試験対策ポイント
・所在地：長崎県。
・異文化交流＝出島・南蛮文化との関連で出題。
⚪︎概要
長崎県の代表的な郷土料理。和・中・蘭の食文化が融合した卓袱（しっぽく）料理として知られる。
⚪︎見どころと意義
・円卓で供される多国文化の融合料理。
・異国文化の影響を受けた長崎の歴史を象徴。
⚪︎試験対策ポイント
・所在地：長崎県。
・異文化交流＝出島・南蛮文化との関連で出題。
